Интернет о медицине

[irisa Профиль]

Американские дети практически не едят зелень, а для 90% картошка фри — единственный овощ, который они едят.

Интересно, какие слои населения обследовали


Сиэтл

Школьные обеды в разных странах

[Iskorka]

Всегда удивлялась, как много овощей берут иностранцы на оул инклюзиве.

[Анатолий Профиль]

Модная безглютеновая диета может быть вредна для здоровья. Об этом говорят результаты исследования, проведенного в Гарварде. http://riaami.ru/read/populyarnaya-v-rossii-dieta-okazalas-opasnoj-dlya-serdtsa

Терапевты признаны самыми высокооплачиваемыми специалистами в США - в среднем они получают почти $187,9 тысяч в год, или $15,6 в месяц.Таковы данные исследования, проведенного американским рекрутинговым порталом Glassdoor.
Подробнее: http://www.vademec.ru/news/2017/05/02/vrachi-v-ssha-v-srednem-poluchayut-pochti-187-9-tysyach-v-god-/

О вреде сахара для здоровья известно давно. Он приводит к метаболической дисфункции, повреждению печени, высокому кровяному давлению. Многие выбирают напитки без сахара, полагая, что они более безопасны и являются здоровой альтернативой напиткам с сахаром. Но исследования показывают, что диетические напитки тоже увеличивают риск сердечно-сосудистых заболеваний. http://riaami.ru/read/huzhe-alkogolya-soki-i-kola-oslablyayut-umstvennye-sposobnosti-i-pamyat

[irb12 Профиль]

Модная безглютеновая диета может быть вредна для здоровья. Об этом говорят результаты исследования, проведенного в Гарварде. http://riaami.ru/read/populyarnaya-v-rossii-dieta-okazalas-opasnoj-dlya-serdtsa

в оригинале это немного не так
опасно потому что не добирают витамины и минералы, но эта проблема решаема
так что, анатолий, антолий, давайте проверять что постим

[Анатолий Профиль]

Немного не понял последнего замечания. Что я должен "проверять и перепроверять" и как это делать? Сообщение о безглютеновой диете опубликовано на сайте известного агентства: "Основанное в 2005 г. при ФГУП ИТАР-ТАСС НП «Российское агентство медико-социальной информации АМИ-ТАСС», с 2011 г. Российское информационное агентство АМИ, специализируется на распространении международных и российских новостей и аналитической информации в сфере здравоохранения, медицины и фармацевтики, здорового образа жизни и физической культуры, социальной защиты и социального обеспечения, а также трудовых отношений".
Как я понимаю, в списке нежелательных источников информации агентство не значится.
Если же участник форума знаком со статьей на языке оригинала, то нет никаких препятствия к тому, чтобы ознакомить форум со своим вариантом перевода.

[irb12 Профиль]

Если же участник форума знаком со статьей на языке оригинала.

http://www.health.harvard.edu/blog/going-gluten-free-just-because-heres-what-you-need-to-know-201302205916

[Анатолий Профиль]

Продолжу дело, начатое irb12. Машинный перевод Гарвардской статьи (использован Яндекс-переводчик).

Буду безглютеновой просто так? Вот что вам нужно знать - блог Гарвардского здоровья
Холли Только тенденция, чтобы пойти клейковины не может быть лучшей для всех
После того, как ограничивается медико-продовольственные магазины в течение многих лет, безглютеновые продукты сейчас появляются везде. Супермаркетах изобилуют изделиями гордо с надписью “без глютена”, и многие рестораны сейчас предлагают безглютеновые блюда.
Для людей, которые не переносят глютен, белок, содержащийся в пшенице, ржи, и ячменя, это обилие-это благословение. Но в последнее время это стало модно ходить без глютена. На основе мало или нет других доказательств, кроме свидетельств в СМИ, люди начали активно переходить на безглютеновую диету, чтобы потерять вес, увеличить энергию, лечить аутизм, или вообще чувствовать себя здоровым. Это не делает много смысла, чтобы Доктор Даниэль А. Леффлер, директор клинических исследований по Целиакии центра Бет Израиль deaconess медицинский центр в Бостоне.
“Люди, которые чувствительны к клейковине может чувствовать себя лучше, но большую часть будет получать никаких существенных выгод от практики. Они просто тратят свои деньги, потому что эти продукты стоят дорого”, - говорит д-р Леффлер, который также ассистент профессора медицины в Гарвардской медицинской школе.
Как глютен вызывает проблемы
Люди с целиакией не переносят глютен, даже в небольших количествах. Всего в 50 миллиграмм белка—о сумме в один небольшой сухарик—это достаточно, чтобы причинить неприятности. У людей с целиакией, клейковины вызывает иммунную реакцию, которая повреждает слизистую оболочку тонкой кишки. Это может помешать усвоению питательных веществ из пищи, вызвать целый ряд симптомов, а также привести к другим проблемам, как остеопороз, бесплодие, повреждение нерва и судороги.
Связанное состояние, называемое чувствительностью клейковины или целиакией клейковины чувствительность может создавать симптомы, сходные с целиакией, но без повреждения кишечника.
Не так давно, целиакия была диагностирована в процессе ликвидации. Сегодня он может быть выявлен с помощью анализа крови на наличие антител против белка, называемого тканевой трансглютаминазы. Биопсия кишечника подтверждает диагноз.
Собираюсь клейковины
Избегая клейковины означает больше, чем отказ от традиционного хлеба, крупы, макароны, пицца, и пиво. Глютен также скрывается во многих других продуктах, в том числе замороженные овощи в соусы, соевый соус, некоторые продукты, сделанные с “натуральными ароматизаторами,” витаминные и минеральные добавки, некоторые лекарства, и даже зубная паста. Это делает следующий безглютеновую диету крайне сложно.
Если вы твердо решили пойти клейковины, важно знать, что он может установить на некоторые пищевые дефициты. Обогащенные хлеб и крупы становятся основным источником витаминов группы в США. Хотя хлеба из белого риса, тапиоки и других безглютеновой муки становятся все более распространенными, они, как правило, не обогащенные витаминами. Это может быть проблемой для любого, но особенно тревожным для женщин, которые беременны или могут забеременеть. Им нужен витамин В9, более известный как фолиевой кислоты или фолиевой кислоты для предотвращения врожденных дефектов. Принимая безглютеновой поливитамины-мультиминеральный является хорошей идеей для тех, кто пытается избежать клейковины.
Цельная пшеница также является важным источником пищевых волокон, что недра должны работать должным образом. “Средняя американская диета с недостаточным содержанием клетчатки”, - говорит д-р Леффлер. “Заберите из цельной пшеницы, и проблема становится хуже”. Это возможно, чтобы получить волокно, вам нужно от других зерновых, таких как коричневый рис или квиноа, или из фруктов, овощей, и бобовых, но вам потребуется приложить усилия.
Если вы думаете, что, возможно, целиакией или чувствительностью к глютену, то лучше обратиться к врачу, прежде чем идти клейковины. После того, как человек избегает клейковины на некоторое время, это становится трудно определить, если он или она имеет целиакии, непереносимости глютена, или ни одного.
Есть еще одна вещь, вы могли бы рассмотреть делать: держать ваш диетический выбор для себя. Более 300 000 с лишним человек в этой стране с целиакией должны придерживаться безглютеновой диеты, потому что мельчайшие вкус клейковины вызовет изнурительных желудочно-кишечный дискомфорт. Это трудоемко, дорого, и ограничительные. “Это гигантское бремя для тех, кто должен следовать за ним”, - говорит д-р Леффлер. “Они получают разочарование, когда они слышат, как замечательно эта диета”

[irisa Профиль]

Ирби, мы часто делимся информацией с русскоязычных источников, или используем переводчик. Допускаю, что могут быть неточности (по опыту: да, бывают).
Так что я не обижусь, если кто-то,читающий ин-фу в оригинале, подправит.

"Во многочисленных современных эпидемио­логических исследованиях выявляют обратную связь между уровнем билирубина в сыворотке крови и частотой сердечно-сосудистых заболеваний. Однако механизм этой связи до сих пор не был раскрыт.
Журнал Американской кардиологической ассоциации («Journal of the American Heart Association», JAHA, США) в апреле 2017 г. опубликовал исследование американских ученых, целью которого была оценка роли билирубина в плазме крови в предотвращении атеросклеротических изменений у мышей с дефицитом липопротеидов низкой плотности (ЛПНП) и выяснение молекулярных процессов, лежащих в основе этого эффекта.
Исследование осуществлено при поддержке Национального института исследований в области здравоохранения (National Institutes of Health Research, Нью-Йорк, США) и Университета Цинциннати: департамента внутренней медицины (University of Cincinnati: Department of Internal Medicine, США).
Обратная связь между концентрацией билирубина в сыворотке крови и заболеваемостью ишемической болезнью сердца впервые описана Швертнером и соавторами в 1994 г. После этого первоначального отчета ряд эпидемиологических анализов предоставил подтверждающие данные о том, что у лиц с более высоким уровнем билирубина в сыворотке крови риск развития сердечно-сосудистых заболеваний более низкий."
Здесь
Посадим печень - убежим от инфаркта, или как?

[irb12 Профиль]

Ирби, мы часто делимся информацией с русскоязычных источников, или используем переводчик. Допускаю, что могут быть неточности (по опыту: да, бывают).

Ириса, переведенная и перепечатанная информация довольно часто неверно переведена, почему то пропускается много и преподносится в какую сторону ветер подует. Я уже давно смотрю источники, и не только источники , а авторов научных статей, кто пишет и под чей заказ. Один раз знакомый уверял меня что сахарный сироп очень полезен и показывал статью в серьезном журнале, потом оказалось что автор статьи работает с Кока Колой.

Я к тому, если статья звучит странно, то лучше ее найти в оригинале

[irisa Профиль]

Я уже давно смотрю источники, и не только источники , а авторов научных статей, кто пишет и под чей заказ. Один раз знакомый уверял меня что сахарный сироп очень полезен и показывал статью в серьезном журнале, потом оказалось что автор статьи работает с Кока Колой.
Я к тому, если статья звучит странно, то лучше ее найти в оригинале

100%