• Реклама

ФЕРМЕНТЫ

Коррекция пищевого рациона, диеты, биологически активные добавки к пище (БАД).

Модераторы: Наталия, Модераторы

Pro
Аватар пользователя
Сообщений: 10079
Зарегистрирован: 10.01.2016
Откуда: МО
Награды: 1
Активный участник форума (1)
Поблагодарили: 1273 раз.

ФЕРМЕНТЫ

Сообщение Иван » 21 окт 2018 17:07

http://www.healthinfo.narod.ru/0341.html

"Способ получить метаболические ферменты - потребление богатых ферментом продуктов. Естественные продовольственные ферменты найдены в бананах, папайе, киви, пыльце пчелы, сыром меде, авокадо, винограде, ананасе, оливковом масле холодного отжима, датах, и определенных сырых маслах и ростках.

С точки зрения дополнения фермента никакой произведенный продукт не может дублировать положительные эффекты еды здоровой диеты. В то время как нет никакой панацеи для замены фермента, потребляя большое разнообразие богатых питательным веществом продуктов в достаточных количествах лучший способ гарантировать более длинную жизнь и здоровое тело. Если таблетка или жидкие дополнения должны использоваться, лучше использовать основанное на еде разнообразие, а не тот, который искусственно произведен."



Ферме́нты (от лат. fermentum), или энзи́мы[1] (от греч. ζύμη, ἔνζυμον «закваска»)


КАТАЛИЗАТОРЫ В ПРОДУКТАХ
Ферменты имеют решающее значение для здоровья, поскольку помогают организму расщеплять пищевые компоненты до состояния, пригодного для использования питательных веществ. Кишечник и поджелудочная железа производят широкий спектр ферментов. Но кроме этого, многие их полезных веществ, способствующих пищеварению, содержатся также и в некоторых продуктах.

Ферментированные продукты являются практически идеальным источником полезных бактерий, необходимых для правильного пищеварения. И в то время, когда аптечные пробиотики «работают» только в верхнем отделе пищеварительной системы и часто не добираются до кишечника, эффект от ферментативных продуктов ощущается во всем желудочно-кишечном тракте.

Например, абрикосы содержат в себе смесь полезных энзимов, в том числе инвертазу, которая отвечает за расщепление глюкозы и способствует быстрому высвобождению энергии.

Натуральным источником липазы (способствует более быстрому перевариванию липидов) может послужить авокадо. В организме это вещество производит поджелудочная железа. Но дабы облегчить жизнь этому органу, можно побаловать себя, например, салатом с авокадо – вкусно и полезно.

Кроме того, что банан, пожалуй, самый известный источник калия, он также поставляет в организм амилазу и мальтазу. Амилаза содержится также в хлебе, картофеле, крупах. Мальтаза способствует расщеплению мальтозы, так называемого солодового сахара, который в обилии представлен в пиве и кукурузном сиропе.

Другой экзотический фрукт – ананас содержит в себе целый набор энзимов, в том числе и бромелайн. А он, согласно некоторым исследованиям, еще и обладает противораковыми и противовоспалительными свойствами.

https://foodandhealth.ru/komponenty-pitaniya/fermenty/


https://sostavproduktov.ru/fermenty


Почему образуется дефицит энзимов и чем он опасен?

Современный человек не получает достаточного количества энзимов с едой. Причина кроется в термической обработке, так как живые ферменты окончательно разрушаются уже при температуре +118 градусов. Не содержат энзимы и полуфабрикаты. Стерилизация, пастеризация, многократные циклы замораживания и размораживания, приготовление в микроволновой печи — все эти процессы инактивируют пищеварительные ферменты и нарушают их структуру.

Продукты, лишенные живых энзимов, сильно нагружают организм. Для переваривания такой еды ему приходится активизировать выработку дополнительных ферментов, а в это время синтез остальных важных веществ затормаживается.

Пища, в которой содержится избыток жиров и «быстрых» углеводов, вредная. Она приводит к различным заболеваниям, сокращает продолжительность жизни. Ученые установили, что после тепловой обработки в жирах не остается ферментов. При этом организм нуждается в жирах, так как это мощный источник энергии. Еще без них невозможно полноценное усваивание жирорастворимых витаминов.

Ученые США обследовали группу людей с весом в районе 105-110 кг. У всех была выявлена нехватка липаз — ферментов, обеспечивающих расщепление жиров. При дефиците этих энзимов жиры просто откладываются на бедрах, талии, в печени, на других органах и частях тела.

Аналогичная ситуации и с углеводами. Углеводы, содержащиеся во фруктах и других натуральных продуктах, которые не подвергаются термической обработке, сохраняют в себе энзимы, витамины группы B, хром. Проблема в том, что сейчас люди едят много рафинированного сахара, а в нем нет ни пищеварительных ферментов, ни витаминов группы B, ни хрома. Для переработки этого продукта организм вынужден синтезировать большое количество дополнительных энзимов.

Из-за дефицита протеаз развиваются аллергические реакции и кандидоз. Речь идет о пищеварительных ферментах, которые расщепляют и выводят из организма чужеродные вещества белковой природы. Среди них — вирусы, грибы, бактерии.

Пока у организма есть факторы ферментной активности, он производит новые энзимы. Их «дополнительный» источник — продукты питания. Еда, в которой есть живые ферменты, существенно облегчает пищеварение. Термически обработанная пища, лишенная энзимов и вынуждающая организм производить их самостоятельно, снижает и без того ограниченный ферментный потенциал. Он дается человеку при рождении и рассчитан на всю жизнь.

Продукты питания

Богатые источники «дополнительных» энзимов — это кисломолочные продукты, особенно натуральные йогурты и кефир. Много пищеварительных ферментов содержат квашеная капуста, квас собственного брожения и яблочный уксус, экзотический мисо. Ими богаты фрукты и овощи, но только в сыром виде, поскольку тепловая обработка разрушает энзимы. Особенно богаты этими веществами чеснок, хрен, авокадо, манго, папайя, побеги зерновых и семян, соевый соус.


Ферментативные препараты

Для восполнения дефицита пищеварительных ферментов можно использовать медикаменты:

Панкреатиносодержащие. К ним относятся Мезим, Креон, Панкреатин. Такие препараты оптимальны для поддержания функций поджелудочной железы.

Средства с желчными кислотами и другими вспомогательными компонентами — Фестал, Панзинорм. Они стимулируют работу кишечника и поджелудочной железы.

Препараты для нормализации работы желез внутренней секреции и налаживания собственного синтеза ферментов — Ораза, Сомилаза.


Обычно принимают по 1-2 таблетки во время либо после приема пищи. Как и другие медикаменты, ферментативные препараты имеют противопоказания и побочные эффекты. Поэтому безопаснее восполнять дефицит энзимов с помощью продуктов, хотя они менее эффективны.

Перед приемом ферментативных препаратов рекомендуется проконсультироваться с врачом. Необходима диагностика, чтобы выявить, каких именно энзимов в организме недостаточно. Пищеварительные ферменты обеспечивают кратковременный эффект, а для восстановления метаболизма важно устранить первопричину — вылечить заболевание, скорректировать рацион или изменить образ жизни.

https://fitexpert.biz/pishhevaritelnye-fermenty/


https://medaboutme.ru/zdorove/spravochnik/slovar-medicinskih-terminov/fermenty/
РА с 86г (с12 лет ЮРА) АЦЦП+/-, ББ (двусторонний сакроиелит). Сульфасалазин 2011 4мес, непереносимость. ВЛОК 2011. Гомеопатия, гепатопротекторы, пробиотики, сорбенты, ферменты, мумие, алоэ, витамины, фитосборы - все курсами с перерывами.

Смотрим не на болячку, а на организм в целом - потому что наши органы не лежат в отдельных коробочках.
Помните? - Доктор, у меня жалобы на то-то и то-то.
- Это вы что-то съели.
И смотрим, что едим. Чем авто заправите, так и поедете.

Реклама

Pro
Аватар пользователя
Сообщений: 3838
Зарегистрирован: 05.06.2014
Откуда: Украина
Награды: 1
Активный участник форума (1)
Поблагодарили: 1144 раз.

ФЕРМЕНТЫ

Сообщение irisa » 25 ноя 2018 23:40

СИСТЕМНАЯ ЭНЗИМОТЕРАПИЯ

В качестве альтернативы традиционным подходам к лечению воспалительных заболеваний различной этиологии достаточно широкое применение в последние десятилетия находит энзимотерапия, или системная энзимотерапия.

Энзимы, или ферменты, — это биологические катализаторы белковой природы, которые избирательно и направленно ускоряют в организме химические превращения, составляющие обмен веществ. В настоящее время известно около 3000 ферментов, выделенных в чистом виде, у которых расшифрованы первичная структура и пространственная организация, а также изучено строение специфических участков в их молекуле — активных центров, непосредственно задействованных в процессе биокатализа.

Учение о ферментах — энзимология — в настоящее время превратилось в бурно развивающуюся область науки с различными разделами, имеющими самостоятельное значение. Важнейшей областью применения ферментов является медицина.

Ферменты выполняют важные защитные функции, обезвреживая как экзогенные (поступающие из внешней среды), так и эндогенные (образующиеся в самом организме) токсические вещества; последние подвергаются под действием ферментов различным реакциям окисления, восстановления и, наконец, распада на продукты, теряющие свои токсические свойства.

Более 25 лет в странах Европы и Азии (Германия, Япония и др.) в клинической практике используют противовоспалительные свойства серрапептазы (серратиопептидазы) — протеолитического фермента естественного происхождения.

Синдром канала запястья

A. Panagariya и A.K. Sharma (1999) провели предварительную оценку эффективности применения серрапептазы у 20 пациентов (средний возраст — 43,9 года; соотношение мужчин и женщин — 1:2,33) с синдромом канала запястья (англ.: carpal tunnel syndrome/CTS). После исходных клинического и электрофизиологического исследований пациентам назначали серрапептазу по 10 мг 2 раза в сутки (с начальным коротким курсом нимесулида). Через 6 нед лечения в 65% случаев отмечено значительное клиническое улучшение состояния, которое также сопровождалось улучшением электрофизиологических параметров. Рецидив заболевания отмечали в 4 случаях. Существенные побочные эффекты не зарегистрированы. Авторы считают, что применение серрапептазы может быть полезным альтернативным методом консервативного лечения синдрома канала запястья и ратуют за проведение более крупных клинических испытаний препарата у этой категории пациентов.

Здесь
СКВ диагноз установлен в 2012г., микроангиопатия, полинейропатия на фоне СКВ, тромбоцитопения, ХПН-1, СН-2А. Лечение: метипред (метилпреднизолон) 8мг, сейчас 8мг/6мг; метатрексат 10 мг. (отменен), эндоксан 200мг/мес. (отменен), лориста-н, почечные, алендра, препараты кальция и вит.Д, аскорутин, антиагреганты, гепатопротекторы и др. по необходимости курсами
__________________________________________________________________
Врачи лечат болезни, а здоровье нужно добывать самому (Николай Амосов)

Pro
Аватар пользователя
Сообщений: 10079
Зарегистрирован: 10.01.2016
Откуда: МО
Награды: 1
Активный участник форума (1)
Поблагодарили: 1273 раз.

ФЕРМЕНТЫ

Сообщение Иван » 25 ноя 2018 23:47

Irisa, и как тебе серрапетаза?
РА с 86г (с12 лет ЮРА) АЦЦП+/-, ББ (двусторонний сакроиелит). Сульфасалазин 2011 4мес, непереносимость. ВЛОК 2011. Гомеопатия, гепатопротекторы, пробиотики, сорбенты, ферменты, мумие, алоэ, витамины, фитосборы - все курсами с перерывами.

Смотрим не на болячку, а на организм в целом - потому что наши органы не лежат в отдельных коробочках.
Помните? - Доктор, у меня жалобы на то-то и то-то.
- Это вы что-то съели.
И смотрим, что едим. Чем авто заправите, так и поедете.

Pro
Аватар пользователя
Сообщений: 6339
Зарегистрирован: 18.02.2014
Откуда: Белгородская область,
Награды: 1
Позитив форума (1)
Поблагодарили: 1564 раз.

ФЕРМЕНТЫ

Сообщение МАРГО » 25 ноя 2018 23:55

Хрень не проверенная....Бады голимые....похоже на такой же ажиотаж как и с Вобэнзимом....дорогой, а толку столько же что и от мезима, панкреатин кажется даже по сильней будет.
И во время обострения я пила панкреатин и действительно было полегче....но нафик переплачивать
60 таблов панкреатина в аптеке 60р стоит,а эта хрень 20 тысяч и еще неизвестно что туда напихали
Ходим жалуемся, ноем, злимся.....
А вот подавишься чайком....И сразу жить хочется :)))
------------------------------------929 000 52 09----теграмм,вацап-------пишите----------рада буду --------помочь----------------------------------------
РА март 2010 года.
Были и гормоны(не один раз) и психотерапевт
Принимаю:
матотрексат 25, фолька 10 в неделю,
бисопролол 5 вечер, индапамид1.5
нимесулид утро вечер
Весна осень троксерутин в капсулах курсами

Pro
Аватар пользователя
Сообщений: 3838
Зарегистрирован: 05.06.2014
Откуда: Украина
Награды: 1
Активный участник форума (1)
Поблагодарили: 1144 раз.

ФЕРМЕНТЫ

Сообщение irisa » 26 ноя 2018 00:03

В теме БАДов обсуждали. Принимала при комплексном лечении: назначали травматолог, невролог, еще в 2015-16 гг. По 10 мг 1-2 раза в день.
Сейчас разболелся голеностоп, поясница скована. Завтра начну курс лечения, в т.ч. мовиназа или серрата (торг. названия).

Марго, хрень проверенная и недорогая. Откуда такие цены? Или это ты на Вобензим написала? Он к серрапептидазе не имеет никакого отношения.
Панкреатин - это другой фермент, с другим действием, мне отлично помогает при панкреатите, разные дозировки в зависимости от степени воспаления.

Если ты признаешь фермент панкреатин, почему отвергаешь фермент серрапептидазу?
СКВ диагноз установлен в 2012г., микроангиопатия, полинейропатия на фоне СКВ, тромбоцитопения, ХПН-1, СН-2А. Лечение: метипред (метилпреднизолон) 8мг, сейчас 8мг/6мг; метатрексат 10 мг. (отменен), эндоксан 200мг/мес. (отменен), лориста-н, почечные, алендра, препараты кальция и вит.Д, аскорутин, антиагреганты, гепатопротекторы и др. по необходимости курсами
__________________________________________________________________
Врачи лечат болезни, а здоровье нужно добывать самому (Николай Амосов)

Pro
Аватар пользователя
Сообщений: 13974
Зарегистрирован: 04.02.2014
Откуда: Минск
Награды: 3
Душа форума (1) За помощь и отзывчивость (1)
Активный участник форума (1)
Поблагодарили: 4760 раз.

ФЕРМЕНТЫ

Сообщение IrinaBay » 26 ноя 2018 00:21

Ириса, спасибо. Надо подробнее разобраться.
Ты ж в курсе, пока не пойму принцип работы, пить не начну)
Если у человека есть «зачем» жить, он может выдержать любое «как». (Ницше)
Самая большая глупость — это делать то же самое и надеяться на другой результат. (А.Эйнштейн)

_______________
РА с 2003г. Сульфасалазин. НПВС ежедневно.

Pro
Аватар пользователя
Сообщений: 3838
Зарегистрирован: 05.06.2014
Откуда: Украина
Награды: 1
Активный участник форума (1)
Поблагодарили: 1144 раз.

ФЕРМЕНТЫ

Сообщение irisa » 26 ноя 2018 00:24

IrinaBay писал(а):Ириса, спасибо. Надо подробнее разобраться.
Ты ж в курсе, пока не пойму принцип работы, пить не начну)


Так и надо. У тебя масса нюансов.
СКВ диагноз установлен в 2012г., микроангиопатия, полинейропатия на фоне СКВ, тромбоцитопения, ХПН-1, СН-2А. Лечение: метипред (метилпреднизолон) 8мг, сейчас 8мг/6мг; метатрексат 10 мг. (отменен), эндоксан 200мг/мес. (отменен), лориста-н, почечные, алендра, препараты кальция и вит.Д, аскорутин, антиагреганты, гепатопротекторы и др. по необходимости курсами
__________________________________________________________________
Врачи лечат болезни, а здоровье нужно добывать самому (Николай Амосов)

Pro
Аватар пользователя
Сообщений: 6339
Зарегистрирован: 18.02.2014
Откуда: Белгородская область,
Награды: 1
Позитив форума (1)
Поблагодарили: 1564 раз.

ФЕРМЕНТЫ

Сообщение МАРГО » 26 ноя 2018 00:51

Почему отвергаю?
Потому как прочла за этот фермент....он у человека в организме не вырабатывается
А зачем человеку фермент какой-то гусеницы живущей на другом конце света?
И откуда же они стока гусеничек насобирали шоб стока фермента надыбать , чтобы спасти человечество???
Потому и ХРЕНЬ ;)
Ходим жалуемся, ноем, злимся.....
А вот подавишься чайком....И сразу жить хочется :)))
------------------------------------929 000 52 09----теграмм,вацап-------пишите----------рада буду --------помочь----------------------------------------
РА март 2010 года.
Были и гормоны(не один раз) и психотерапевт
Принимаю:
матотрексат 25, фолька 10 в неделю,
бисопролол 5 вечер, индапамид1.5
нимесулид утро вечер
Весна осень троксерутин в капсулах курсами

Пользователь
Аватар пользователя
Сообщений: 25
Зарегистрирован: 07.01.2017
Поблагодарили: 4 раз.

ФЕРМЕНТЫ

Сообщение Lapsa » 26 ноя 2018 01:08

Там в разработчиках этой Серраты только Индия и крошечная фирма в Швейцарии типа нью лайфа и хербалайфа. Как то ни производитель ни разработчик не внушают никакого доверия
с-м СЧС с января 2016.
Преднизон 1 таб, мабтера 5 курсов, последний 03.2018, АЗА 2гр на кг, кальций, витаминки

Pro
Аватар пользователя
Сообщений: 3838
Зарегистрирован: 05.06.2014
Откуда: Украина
Награды: 1
Активный участник форума (1)
Поблагодарили: 1144 раз.

ФЕРМЕНТЫ

Сообщение irisa » 26 ноя 2018 01:16

МАРГО писал(а):Потому как прочла за этот фермент....он у человека в организме не вырабатывается
А зачем человеку фермент какой-то гусеницы живущей на другом конце света?
И откуда же они стока гусеничек насобирали шоб стока фермента надыбать , чтобы спасти человечество???
Потому и ХРЕНЬ ;)


Ну, да, железная логика: исходя из неё метотрексат, диклофенак и т.д., все, что мы безропотно принимаем, в организме у человека вырабатываются.

Вот тоже удивляет: ромашковые чаи в таком количестве продаются, что похоже вся флора на Земном шарике - сплошь ромашка лекарственная.

Фермент впервые был обнаружен в кишечнике тутового шелкопряда. Шелкопряд использует его для пищеварения, а также для быстрого растворения кокона в тот момент, когда выбирается из него в виде бабочки.
Тутовый шелкопряд живет отнюдь не на другом конце света, а и в нашем регионе.
У нас, кстати, многие в 90-е занимались бизнесом по разведению гусениц тутового шелкопряда, в сараях частных домов. Кормили ветками-листьями шелковицы.

Это малоизвестное в России средство на протяжении последних 40 лет применяется во врачебной практике Японии и ряда европейских стран (в частности, Германии).

Потивовоспалительное и противоотёчное действие. Это основное действие серрапептазы. Фермент облегчает дренаж жидкости в воспалённых участках, благодаря чему его с успехом применяют для реабилитаций в послеоперационный период, а также в лечении некоторых заболеваний верхних дыхательных путей. Серрапептаза способствует снижению вязкости слизи и её отделению, благодаря чему она оказывается действенной при ринитах, в том числе хронических и аллергических, тонзиллитах, синуситах, бронхолёгочных заболеваниях и др.
Фибринолитическое действие. Серрапептаза растворяет мёртвую ткань, не повреждая живые участки, благодаря чему способствует, например, рассасыванию рубцов и кист. С фибринолитическим действием связана и способность серрапептазы при длительном применении растворять атеросклеротические бляшки, хотя это действие пока ещё находится в ранге недоказанной гипотезы.
Болеутоляющее действие связано с тем, что серрапептаза частично блокирует высвобождение болевых аминов.
Улучшение всасывания антибиотиков. Способность серрапептазы улучшать проникновение антибиотиков в очаг воспаления позволяет применять её в качестве вспомогательного средства при антибиотикотерапии.

Итак, серрапептазу применяют при:
растяжениях, переломах, вывихах, послеоперационных отёках,
необходимости уменьшения рубцов,
заболеваниях верхних дыхательных путей и ЛОР-органов,
устранении разного рода других воспалений.

Список противопоказаний:
индивидуальная непереносимость,
нарушения свёртываемости крови (серрапептаза сильно влияет на свёртываемость),
приём антикоагулянтов и антиагрегантов (средств, «разжижающих» кровь, в том числе аспирина),
тяжёлые заболевания печени и почек,
беременность, период грудного вскармливания и детский возраст.

Побочные действия: в отдельных случаях может отмечаться диарея, тошнота, рвота, анорексия, ощущение дискомфорта в животе. Редко возможно носовое кровотечение и выделение мокроты с примесью крови. У лиц с повышенной чувствительностью возможны аллергические реакции. Самостоятельно назначать его себе не стоит.

Совместимость с другими препаратами
Серрапептаза категорически не совместима с любыми препаратами, влияющими на свёртываемость крови, в том числе с варфарином, аспирином, гинкго билоба, рыбьим жиром и Омега-3, куркумином, конским каштаном и др.

Дозировка
Нет никаких точных указаний по дозировке серрапептазы для тех или иных заболеваний. Как правило, серрапептаза применяется в дозировке от 10 мг до 60 мг в сутки (это эквивалентно 20 000 – 120 000 SPU).

Также нет чётких рекомендаций по длительности приёма; как правило, серрапептазу принимают до полного устранения воспаления. Рекомендуется начинать приём с небольших доз (40 000 SPU), чтобы оценить реакцию организма.
Последний раз редактировалось irisa 26 ноя 2018 01:39, всего редактировалось 1 раз.
СКВ диагноз установлен в 2012г., микроангиопатия, полинейропатия на фоне СКВ, тромбоцитопения, ХПН-1, СН-2А. Лечение: метипред (метилпреднизолон) 8мг, сейчас 8мг/6мг; метатрексат 10 мг. (отменен), эндоксан 200мг/мес. (отменен), лориста-н, почечные, алендра, препараты кальция и вит.Д, аскорутин, антиагреганты, гепатопротекторы и др. по необходимости курсами
__________________________________________________________________
Врачи лечат болезни, а здоровье нужно добывать самому (Николай Амосов)

След.

Вернуться в Нутрициология (БАДы, рациональное питание, лечебные диеты)

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 7

  • Реклама