Кокос (масло и стружка): польза или вред

[Веснушка]

Вкус - дело привычки. Я уже не ощущаю привкус.

[Катя]

Муж с морей привёз как-то несколько бутылок, я отдала кому-то, ерунда. Это надо какие-то особые блюда готовить, чтоб сочеталось. Я таких не знаю, у меня всё традиционно.

[Октябрина]

Я как то покупала кокосовое масло в нашем кришнаитском кафе-магазине, в бутылочке маленькой, производителя не помню, что то восточное. Масло было пищевое, белое, застывшее, особенно в холодильнике, вкусное, но мне не пошло с первого раза, очень жирно даже чуть чуть если. В желудке стоял жирный привкус и тошнило, даже смотреть на него не смогла - тошнило. Видимо непереносимость. И стружки тоже.
Виноградной косточки, льняное тоже не переношу - жиром отдает.
А вот южно-корейское темное кунжутное отлично

[Веснушка]

Очень жаль, что сняли с продажи масло макадамского ореха. Теперь только оливковое и грецкого ореха остались в салаты да заправки.

[Clairca Профиль]

а мне как раз виноградной косточки и льняное нравится! "летние зеленые" салаты заправляю только ими. а вот запах оливкового в салатах не люблю.

[Веснушка]

Льняное и виноградной косточки богаты омега-6. Доказано, что они вызывают воспаление.

[Clairca Профиль]

Льняное и виноградной косточки богаты омега-6. Доказано, что они вызывают воспаление.

какое воспаление?
я читала только о пользе. если я раз в день столовую ложку масла в тазик салата налью - я себе наврежу?????

[Веснушка]

Интересно, как быстро сьедается банка льняного масла? Оно ведь моментально прогоркает.
Мы уже пытались обсуждать тему полезных масел. Я даже ссылку на книгу давала с исследованиями (к сожалению, так и не дочитала до конца).

А про вред столовой ложки раз в день...очень хочется сказать, что одной сигареткой в день я тоже не врежу)))
Вреда, может, и нет, но есть ли польза.

[Clairca Профиль]

Веснушка, льняное масло я покупаю в таре по 250 мл. храню в холодильнике - завоняться не успевает, заканчивается. на сколько хвататет - не засекала как то... у меня разные есть: в чесноком, с травками, с перцем. добавляю под настроение.
по поводу пользы - недавно передача какая то умная была. говорят, что надо в день 2 ст. ложки пить. брррр. я б не смогла. а вот в салатик - самое то. и уж всяко полезнее всяких там майонезов.
1 литра виноградного масла хвататет примерно на сезон свежих овощей.
никого не агитирую - нам нравится

[Оленок Профиль]

Кокосовое масло шикарное как масло для загара. Сейчас уже неактуально, в связи с болезнью, а вот раньше в Индии были, купили, там нам и сказали мазаться. Запах приятный , кожа нежная , не сушится ветром и солнцем. Приятно смуглит.
Правда, мы трафаретом не плющились на пляже В еду используем традиционно подсолнечное, горчичное и рыжиковое. В умеренном количестве. И не ежедневно. Чаще идет сметана.
Не жарим, только в салаты и нерафинированные. Оливковое покупали, льняное...но не прижились они на кухне.