Кунжут король кальция

**Valka** » 19 сен 2016 16:56

Кунжут добавляю каждое утро в овсянку... около года так делаю...

Начиталась в интернете какая дюже полезная вещь кунжутное масло,дай думаю на нашем форуме гляну что народ пишет,и уже после первого сообщения оптимизму поубавилось,оказывается при повышен.тромбоцитах не рекомендуется.
Кто нибудь принимает кунжутное масло?

**Дрофа** » 31 июл 2019 11:41

Иногда добавляю в салаты с зеленью и помидорами. Запах своеобразный, не всем нравится. Иногда ем отварной картофель с этим маслом. Муж привез из Кореи

**Анатолий** » 31 июл 2019 19:59

Давно уже не считаю правильным почитать один вид продуктов, а потому масла либо меняю, либо сочетаю - оливковое, льняное, кунжутное, подсолнечное. Если вы имеете привычку поливать блюда растительным маслом, то смена видов масел происходит достаточно быстро. Но все же о кунжуте, - часто в качестве десерта на столе кунжутные козинаки, халва, а недавно стал добавлять в салаты черный кунжут, прочитал, что он полезнее белого.

**Nata 76** » 01 авг 2019 00:28

Анатолий писал(а): а недавно стал добавлять в салаты черный кунжут, прочитал, что он полезнее белого.

Кунжут молотый?
Как можно перемолоть кунжут?Только в кофемолке?

**МАРГО** » 01 авг 2019 05:41

Да, в кофемолке
И обязательно молоть перед едой
Он окисляется
Причем не перемолотый он вообще, как зашел так и вышел

**Анатолий** » 01 авг 2019 09:29

Нет, я сыплю в салат не молотый кунжут, лишь слегка его просушиваю на сковороде. Да, по уму надо повышать усвояемость кунжута (как и почти всех семян) либо предварительным замачиванием, либо дроблением, но так как продуктов с кунжутом много и разных и они доступны, то отношусь к этому проще.
Есть еще такое блюдо как хумус с составом: нут, молотый кунжут (тахина), оливковое масло, лимон, чеснок, как опция - кедровые орехи. Уже из состава понятна питательная ценность. Готовлю время от времени и очень рекомендую.

**Nata 76** » 01 авг 2019 16:31

Анатолий писал(а):но так как продуктов с кунжутом много и разных и они доступны, то отношусь к этому проще.

Мне с кунжутом попадается на глаза только сдоба всякая посыпанная цельными зернами кунжута,правда я и по магазинам редко хожу,не знаю даже какие продукты продаются с молотым кунжутом.И потом что бы был толк наверно надо не несколько зернышек съесть.
Как то пока не складывается у меня с приемом кунжута,и тромбоциты повышенны и кофемолки нет.
Есть еще вариант при нормальных тромбоцитах такая штука как урбеч из кунжута?
Пока думаю начать принимать урбеч из тыквенных семечек или льна.

**Луша** » 01 авг 2019 18:02

Я молотый кунжут в домашний хлеб сыплю, в булочки. Масло в салаты типа фунчозы. Но у меня масел много - меняю.

**МАРГО** » 01 авг 2019 19:12

А я салаты посыпаю молотым кунжутом и семя льна
Мне вкусненько
Ната не спеши и не волнуйся
Этот процес долгий
Так что подожди покупку кофемолки
Это употребляется как БАД
Большие надежды на него невозлагай

Кунжут король кальция

Добро пожаловать на ведущий некоммерческий ревматологический форум!