• Реклама

Безглютеновая диета

Коррекция пищевого рациона, диеты, биологически активные добавки к пище (БАД).

Модераторы: Наталия, Модераторы

Pro
Аватар пользователя
Сообщений: 3268
Зарегистрирован: 17.11.2013
Откуда: Питер-Вильнюс
Награды: 1
За силу воли и оптимизм (1)
Поблагодарили: 866 раз.

Безглютеновая диета

Сообщение Веснушка » 18 июн 2019 00:31

Я из глютена ем спагетти и хлеб "Кельн".
А вот булочки из з.гречи мне никак в итоге не подошли.
Прекрасно себя чувствую без муки и картошки.
Stal "I WILL NEVER GIVE UP"

Реклама

Pro
Аватар пользователя
Сообщений: 3331
Зарегистрирован: 18.02.2014
Откуда: Белгородская область,
Награды: 1
Позитив форума (1)
Поблагодарили: 720 раз.

Безглютеновая диета

Сообщение МАРГО » 18 июн 2019 06:10

Я оказывается сижу на безглютене сама того не подозревая :)
Прекрасно себя чувствую
Ходим жалуемся, ноем, злимся.....
А вот подавишься чайком....И сразу жить хочется :)))
---------------------------------------------------------------------------------
РА март 2010 года.
Были и гормоны(не один раз) и психотерапевт
Принимаю:
матотрексат 17.5, фолька 7 в неделю,бисопролол 5 вечер,индапамид1.5 вечер,траметазидин, остеогенон, альфаД3 тева5
нимесулид

Pro
Аватар пользователя
Сообщений: 12754
Зарегистрирован: 04.02.2014
Откуда: Минск
Награды: 3
Душа форума (1) За помощь и отзывчивость (1)
Активный участник форума (1)
Поблагодарили: 3999 раз.

Безглютеновая диета

Сообщение IrinaBay » 03 сен 2019 19:00

Подниму наверх эту тему. Кому-то она окажется полезной.
А кого-то просто заставит задуматься.

Набрела на любопытную статью об анализах на пищевую аллергию: Заработок на пищевой аллергии.
И не нашла, куда лучше всего разместить ссылку.
Подумала, что здесь будет уместно (если предположение не верно, перебросьте, пжлст, в нужное место).
Пересказывать содержание не буду, лучше прочесть самим.
Основной смысл: не стоит сдавать анализ на пищевую аллергию, так как чаще всего выявляют IgG на те продукты, которые ты ешь постоянно.
Нет в этом анализе диагностического значения.

Как распознать самому, есть ли у тебя непереносимость какого-нибудь продукта?
Методом исключения (элиминационная диета).
В первую очередь необходимо вести пищевой дневник и записывать туда все изменения в своем состоянии.
Необходимо исключить основные аллергены организма: молочные продукты, глютен, соя, яйца, сахар, орехи на 3-8 недель.
Потом вводить по одному продукту и наблюдать за реакцией организма. (Так часто действуют в отношении деток с диатезом, когда необходимо найти продукт-провокатор).
Если в течение 72 часов не возникло неприятных симптомов (дискомфорта при пищеварении, головной боли, слабости, затуманенного сознания), то можно вернуть продукт в рацион.
У тебя нет на него непереносимости.

Пы.Сы. Уходила с молочки, пошли боль и треск в коленях.
Вернула творог на завтрак. Пару месяцев было все ок.
С коленями стало легче (нет ощущения, что они все в трещинах и вот-вот рассыплются, но болят при подъеме).
А в последние дни стала замечать, что творог совсем не идет - вздутие и дискомфорт в кишечнике.
Вот как так?! Ведь годами не было такого дискомфорта от молочки...
Перешла на кукурузную кашку с изюмом и медом вместо утреннего творога.
Получается, не всегда есть своевременный отклик на продукт. Может выскочить спустя время...(Я про отклик через 72 часа).
Если у человека есть «зачем» жить, он может выдержать любое «как». (Ницше)
_______________
РА с 2003г. Сульфасалазин. Иммард (200мг). НПВС ежедневно. Йога. Фитотерапия.

Pro
Аватар пользователя
Сообщений: 7334
Зарегистрирован: 10.01.2016
Откуда: МО
Награды: 1
Активный участник форума (1)
Поблагодарили: 1066 раз.

Безглютеновая диета

Сообщение Иван » 03 сен 2019 19:11

И опять я )))))

Проблема в сладком :)

Для усвоения кальция нужны лактобактерии без сладкого.
Сладкое чуть позже можно. Иле меньше сладкого - максимум 1чл джема (,,, или эквивалент) .
РА с 86г (с12 лет ЮРА) АЦЦП+/-, ББ (двусторонний сакроиелит). Сульфасалазин 2011 4мес, непереносимость. ВЛОК 2011. Гомеопатия, гепатопротекторы, пробиотики, сорбенты, ферменты, мумие, алоэ, витамины, фитосборы - все курсами с перерывами.

Смотрим не на болячку, а на организм в целом - потому что наши органы не лежат в отдельных коробочках.
Помните? - Доктор, у меня жалобы на то-то и то-то.
- Это вы что-то съели.
И смотрим, что едим. Чем авто заправите, так и поедете.

Pro
Аватар пользователя
Сообщений: 12754
Зарегистрирован: 04.02.2014
Откуда: Минск
Награды: 3
Душа форума (1) За помощь и отзывчивость (1)
Активный участник форума (1)
Поблагодарили: 3999 раз.

Безглютеновая диета

Сообщение IrinaBay » 03 сен 2019 19:15

У меня к творогу была 1 ч.л. протертой свежей черной смородины с добавлением сахара.
Мы немного не в теме - здесь о глютене :dur:
Ухожу писать курсач) что-то я разошлась сегодня.
Если у человека есть «зачем» жить, он может выдержать любое «как». (Ницше)
_______________
РА с 2003г. Сульфасалазин. Иммард (200мг). НПВС ежедневно. Йога. Фитотерапия.

Pro
Аватар пользователя
Сообщений: 7334
Зарегистрирован: 10.01.2016
Откуда: МО
Награды: 1
Активный участник форума (1)
Поблагодарили: 1066 раз.

Безглютеновая диета

Сообщение Иван » 03 сен 2019 19:21

Всего на завтрак 1ч.л сладкого. Иначе лактобактерии кальций не усвоят.
Кукурузную кашу лучше с творогом, как в Болгарии.
РА с 86г (с12 лет ЮРА) АЦЦП+/-, ББ (двусторонний сакроиелит). Сульфасалазин 2011 4мес, непереносимость. ВЛОК 2011. Гомеопатия, гепатопротекторы, пробиотики, сорбенты, ферменты, мумие, алоэ, витамины, фитосборы - все курсами с перерывами.

Смотрим не на болячку, а на организм в целом - потому что наши органы не лежат в отдельных коробочках.
Помните? - Доктор, у меня жалобы на то-то и то-то.
- Это вы что-то съели.
И смотрим, что едим. Чем авто заправите, так и поедете.

Pro
Аватар пользователя
Сообщений: 12754
Зарегистрирован: 04.02.2014
Откуда: Минск
Награды: 3
Душа форума (1) За помощь и отзывчивость (1)
Активный участник форума (1)
Поблагодарили: 3999 раз.

Безглютеновая диета

Сообщение IrinaBay » 03 сен 2019 21:33

Так я и говорю об 1 ч.л. на завтрак. Кофе без сахара.
Тут скорее перебор лактобактерий и бунт из-за этого. Или непереносимость.
По кальцию другой вопрос. Его можно добить другими продуктами. Не молочкой.

Пы.Сы. Иван, мы не в той теме обсуждаем.
Если у человека есть «зачем» жить, он может выдержать любое «как». (Ницше)
_______________
РА с 2003г. Сульфасалазин. Иммард (200мг). НПВС ежедневно. Йога. Фитотерапия.

Pro
Аватар пользователя
Сообщений: 7334
Зарегистрирован: 10.01.2016
Откуда: МО
Награды: 1
Активный участник форума (1)
Поблагодарили: 1066 раз.

Безглютеновая диета

Сообщение Иван » 03 сен 2019 22:11

Лактобактери бунтуют при грибах. И грибы любят гкс. Проходил ето..
РА с 86г (с12 лет ЮРА) АЦЦП+/-, ББ (двусторонний сакроиелит). Сульфасалазин 2011 4мес, непереносимость. ВЛОК 2011. Гомеопатия, гепатопротекторы, пробиотики, сорбенты, ферменты, мумие, алоэ, витамины, фитосборы - все курсами с перерывами.

Смотрим не на болячку, а на организм в целом - потому что наши органы не лежат в отдельных коробочках.
Помните? - Доктор, у меня жалобы на то-то и то-то.
- Это вы что-то съели.
И смотрим, что едим. Чем авто заправите, так и поедете.

Пользователь
Аватар пользователя
Сообщений: 21
Зарегистрирован: 13.12.2018
Поблагодарили: 3 раз.

Безглютеновая диета

Сообщение Кирилл* » 04 сен 2019 22:00

Уже давным - давно развеяли легенды и мифы о пользе безглютеновой диеты. Тем у кого нет доказанного диагноза Целиакия безглютеновая диета вредна. Вот к примеру
Источник: Информационное агентство ТАСС.

Pro
Аватар пользователя
Сообщений: 121
Зарегистрирован: 10.10.2015
Поблагодарили: 7 раз.

Безглютеновая диета

Сообщение Миляуша » 22 дек 2019 12:22

Здравствуйте! Хочу присоединиться к вам! Но нет силы воли... Много раз пыталась перейти на безглютеновую диету, когда думала что поносы от нее. Вообще с тех пор ем его в два раза меньше, но все же ем. Выяснилось что хуже всего жкт от глютеновых сладостей, выпечки с начинкой, свежего хлеба с маслом. Безусловно жкт легче без этих вредностей.
Мне советовали ее один платный ревматолог( сказал что есть пациентка которой стало лучше по нашему заболеванию на этой диете) и один гастроэнтеролог.
А последний гастро сказала что вы и так худая, куда вам ещё без глютена.
В общем мнений много, а жить мне)
Вопрос: чем чай закусывает? Ну не могу я без сладкого, особенно на работе или в период пмс. Стараюсь, но бывает срывы (((
Дерматомиозит с 2011 года, кальциноз мягких тканей.Остеопороз.
Метипред 10 мг, плаквенил 400, вигантол, витамин к 2, Панангин форте, ферменты, пробиотики, урсосан, натемилле, остеорепар. Хайрабезол курсами.

Пред.След.

Вернуться в Нутрициология (БАДы, рациональное питание, лечебные диеты)

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 3

  • Реклама