Сахар

[Иван Профиль]

Сахар нормализует обмен веществ и защищает от ожирения - Ученые

Манноза благоприятно воздействует на микроорганизмы в кишечнике, и препятствует отложению жира даже при высококалорийном рационе у маленьких подопытных, установили исследователи.

Ожирение стало серьезной проблемой для всех наций. За последние 10 лет число лиц с избыточной массой тела увеличилась на 75%, растет данный показатель и среди подростков. Избыточный вес давно не только социальная проблема, но и экономическая, ведь продолжительность жизни людей с явными признаками ожирения сокращается в среднем на 10 лет раньше.

Мировое первенство по числу толстяков занимает США, где предожирение при ИМТ до 29,9 зафиксировано у 34% взрослого населения, 27% страдают тяжелыми симптомами болезни с ИМТ 30 единиц и более. Согласно неутешительным прогнозам медиков, к 2025 году на планете будут нуждаться в специализированной помощи 50% всех представительниц прекрасного пола и около 40% сильного.

Не менее пугающая ситуация и в России, которая находится на 4 месте по числу «толстых пациентов» в мире. В связи с этим медики по всему миру ищут способ победить очень тяжелый и опасный недуг.

Недавно ученые в США установили, что считающийся крайне опасным продуктом сахар нормализует обмен веществ и защищает от ожирения. Уникальными свойствами обладает манноза, которая препятствует ожирению даже когда организм потребляет исключительно высококалорийную еду. Во время исследования ученые давали лабораторным мышам в первые дни и месяцы жизни маннозу в большом количестве, и они не набирали вес даже когда длительно употребляли жирную и высококалорийную пищу: моносахарид нормализовал их обмен веществ.

Как выяснилось, сахар воздействует на микрофлору кишечника, пик формирования которой приходится на первые недели жизни особи. Этим фактом объясняется отсутствие столь неожиданного эффекта у взрослых особей. Тем не менее, ученые не намерены сдаваться, и продолжат изучение механизма действия маннозы, который в последствии можно будет использовать в качестве основы для создания новых препаратов для похудения.


Источник: https://vistanews.ru/science/269445 ©

[Аня]

Сахар нормализует обмен веществ и защищает от ожирения - Ученые

Чуяла моя душа, поэтому полностью от сахара не отказалась
По кругу все насчет многих продуктов.

[Иван Профиль]

Да, как-то так.
Было время, когда я отказывался от сахара т.к. сахар повышался из-за гкс. Но потом вернулся к обратно к употреблению и пришел к выводу, что немного нужно обязательно. И эта статья прям свет пролила на вопрос.

[Анатолий Профиль]

Модераторам - а это точно самостоятельная тема? Если каждый продукт питания будет выведен в отдельную тему, то на что же форум будет походить?

[Иван Профиль]

Анатолию - если бы это было размещено в теме Продуктов питания, то просто бы затерялось на будущее. А именно тема Сахара существенна, потому многие по моде могут отказаться от сахара, есть пользователи с СД, на гкс тоже возникает проблема стероидного диабета.

[IrinaBay]

Иван, я все таки от сахара в чистом виде отказывалась и буду отказываться.
Скрытый сахар все равно попадает в рацион в составе некоторых промышленных продуктов.
Сахар - достаточно синтетический продукт. Видела информацию, что выбеливание происходит при помощи щелочи.
Ты точно думаешь, что речь о том сахара, который мы видим среди продуктов питания.
Или речь о сахаре в фруктах и овощах. В более натуральном виде?

[Иван Профиль]

Т.к. был период, когда я совсем отказывался от сахара (и от всяких хлебобулочных изделий и сладостей) и потом вернулся к сахару - так вот по моему самочувствию отказываться не стоили и впредь не собираюсь.
Все, конечно же, определяется индивидуально.
Если, конечно, уминать тортики, пирожные, шоколадки и конфетки, тогда да сахар-то зачем? ))

[IrinaBay]

Уминать не про меня. Я на здоровом питании. Груша, дыня, свекла...

[Иван Профиль]

Груша, дыня, свекла...

Это не то.
Одна ч.л. сахара в кофе чай вреда не принесет. А эффект от сахара-глюкозы заметить можно.

[IrinaBay]

Вот и я говорю - от глюкозы)))
Отвыкла от ложечки сахара в чай или кофе. Уже не вкусно. Даже какао без сахара.
У меня сахар только в одном продукте - в сырниках. Немного. Компенсирую сладкость изюмом.
Хлеб выбираю без сахара.