-
- Реклама
Сахарозаменители
Модераторы: Наталия, Модераторы
Сообщений: 47
• Страница 2 из 5 • 1, 2, 3, 4, 5
Сахарозаменители
Из инета ГИ ксилита - 7.
И создал Бог женщину…
И нет покоя ни мужикам, ни Богу…
__________________________
Стаж СКВ+АФС с 2002 г
И нет покоя ни мужикам, ни Богу…
__________________________
Стаж СКВ+АФС с 2002 г
Сахарозаменители, ксилит
Реклама
Сахарозаменители
Все, нашла. Похоже от "примесей" будет зависеть:
Ксилит березы
Этот подсластитель продается в виде порошка и практически не содержит углеводов, также у него ГИ = 0, а это говорит о том, что он не повышает количество сахара в крови.
Ксилит березы обладает антибактериальными свойствами. Подсластитель не вызывает рост и размножение бактерий в полости рта.
Однако врачи рекомендуют не превышать рекомендуемую дозу приема этого подсластителя (50 г в день). Передозировка может негативно сказаться на пищеварительной системе и вызвать вздутие живота.
Ксилит кукурузы
Первоначально ксилит делали только из березы. Но как вы сами понимаете, береза растет долго и на весь мир ее не хватает, вот и придумали делать ксилит из кукурузы. Против кукурузы я ничего не имею, сама ее люблю и обожаю.
Но, для удешевления продукции, сейчас выращивают генетически модифицированную кукурузу. Очень много лабораторий, где выращивают эту кукурузу, перерабатывают на ксилит и отправляют в качестве заменителя сахара в бедные страны.
К сожалению, производители ксилита на основе кукурузы не очень озабочены качеством своей продукции и нашем здоровьем, их волнует прибыль. Тем более ГИ ксилита кукурузы равно 70, у сахара тоже 70, стоит ли менять шило на мыло?
Источник
Ксилит березы
Этот подсластитель продается в виде порошка и практически не содержит углеводов, также у него ГИ = 0, а это говорит о том, что он не повышает количество сахара в крови.
Ксилит березы обладает антибактериальными свойствами. Подсластитель не вызывает рост и размножение бактерий в полости рта.
Однако врачи рекомендуют не превышать рекомендуемую дозу приема этого подсластителя (50 г в день). Передозировка может негативно сказаться на пищеварительной системе и вызвать вздутие живота.
Ксилит кукурузы
Первоначально ксилит делали только из березы. Но как вы сами понимаете, береза растет долго и на весь мир ее не хватает, вот и придумали делать ксилит из кукурузы. Против кукурузы я ничего не имею, сама ее люблю и обожаю.
Но, для удешевления продукции, сейчас выращивают генетически модифицированную кукурузу. Очень много лабораторий, где выращивают эту кукурузу, перерабатывают на ксилит и отправляют в качестве заменителя сахара в бедные страны.
К сожалению, производители ксилита на основе кукурузы не очень озабочены качеством своей продукции и нашем здоровьем, их волнует прибыль. Тем более ГИ ксилита кукурузы равно 70, у сахара тоже 70, стоит ли менять шило на мыло?
Источник
И создал Бог женщину…
И нет покоя ни мужикам, ни Богу…
__________________________
Стаж СКВ+АФС с 2002 г
И нет покоя ни мужикам, ни Богу…
__________________________
Стаж СКВ+АФС с 2002 г
Сахарозаменители
Искорка, повторю еще раз: ксилит из кукурузы и ксилитол из березового сока две разные вещи, произведенные из разных продуков.
Все, здесь пошел мусор из инет-ссылок с бабскими статьями, пойду и я.
Все, здесь пошел мусор из инет-ссылок с бабскими статьями, пойду и я.
Stal "I WILL NEVER GIVE UP"
Сахарозаменители
Ксилит=КсилитОЛ.
ОЛ - это окончание от химической формулы спирта.
ОЛ - это окончание от химической формулы спирта.
И создал Бог женщину…
И нет покоя ни мужикам, ни Богу…
__________________________
Стаж СКВ+АФС с 2002 г
И нет покоя ни мужикам, ни Богу…
__________________________
Стаж СКВ+АФС с 2002 г
Сахарозаменители
Веснушка писал(а):Все, здесь пошел мусор из инет-ссылок с бабскими статьями, пойду и я.
Смотри по диагонали.
И создал Бог женщину…
И нет покоя ни мужикам, ни Богу…
__________________________
Стаж СКВ+АФС с 2002 г
И нет покоя ни мужикам, ни Богу…
__________________________
Стаж СКВ+АФС с 2002 г
Сахарозаменители
Лабораторные данные показывают, что у глюкозы полученной из сахарной свеклы ГИ=15, у кукурузной >100. И одно, и другое фруктоза с одной формулой. И даже название одинаковое.
А я никак не смотрю. Я доверяю проверенным источникам, нпр. таким как Сиднейский университет, который проводит лабораторные анализы по влиянию тех или иных продуктов на уровень глюкозы в крови человека.
А я никак не смотрю. Я доверяю проверенным источникам, нпр. таким как Сиднейский университет, который проводит лабораторные анализы по влиянию тех или иных продуктов на уровень глюкозы в крови человека.
Stal "I WILL NEVER GIVE UP"
Сахарозаменители
А ссылка?
И создал Бог женщину…
И нет покоя ни мужикам, ни Богу…
__________________________
Стаж СКВ+АФС с 2002 г
И нет покоя ни мужикам, ни Богу…
__________________________
Стаж СКВ+АФС с 2002 г
Сахарозаменители
ГИ - 100 у глюкозы. Это типо эталон, на который ориентируются.
Чем выше ГИ приближаясь к 100 (как у глюкозы), тем хуже для организма с повышенной толерантностью к глюкозе (и др. категориям из группы риска).
Веснушка, глюкоза и фруктоза - это разные моносахариды! Фруктоза более длительно превращается в глюкозу, поэтому у нее ГИ ниже.
Чем выше ГИ приближаясь к 100 (как у глюкозы), тем хуже для организма с повышенной толерантностью к глюкозе (и др. категориям из группы риска).
Веснушка писал(а):Лабораторные данные показывают, что у глюкозы полученной из сахарной свеклы ГИ=15, у кукурузной >100. И одно, и другое фруктоза с одной формулой. И даже название одинаковое..
Веснушка, глюкоза и фруктоза - это разные моносахариды! Фруктоза более длительно превращается в глюкозу, поэтому у нее ГИ ниже.
И создал Бог женщину…
И нет покоя ни мужикам, ни Богу…
__________________________
Стаж СКВ+АФС с 2002 г
И нет покоя ни мужикам, ни Богу…
__________________________
Стаж СКВ+АФС с 2002 г
Сахарозаменители
-
Последний раз редактировалось Веснушка 28 ноя 2014 16:16, всего редактировалось 1 раз.
Stal "I WILL NEVER GIVE UP"
Сахарозаменители
Веснушка писал(а):ссылка
На исследование, в котором глюкоза вдруг стала фруктозой.
И создал Бог женщину…
И нет покоя ни мужикам, ни Богу…
__________________________
Стаж СКВ+АФС с 2002 г
И нет покоя ни мужикам, ни Богу…
__________________________
Стаж СКВ+АФС с 2002 г
Сообщений: 47
• Страница 2 из 5 • 1, 2, 3, 4, 5
Вернуться в Нутрициология (БАДы, рациональное питание, лечебные диеты)
Кто сейчас на форуме
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 12
-
- Реклама