• Реклама

Мёд

Коррекция пищевого рациона, диеты, биологически активные добавки к пище (БАД).

Модераторы: Наталия, Модераторы

Pro
Аватар пользователя
Сообщений: 3838
Зарегистрирован: 05.06.2014
Откуда: Украина
Награды: 1
Активный участник форума (1)
Поблагодарили: 1144 раз.

Мёд

Сообщение irisa » 07 апр 2016 17:46

Используют алюминиевую тару при откачке, потом переливают в стеклянную.
Ни в коем случае не отговариваю, но ... кто даст гарантию, что купленный по ин-ту не побывал в алюминиевой таре?
СКВ диагноз установлен в 2012г., микроангиопатия, полинейропатия на фоне СКВ, тромбоцитопения, ХПН-1, СН-2А. Лечение: метипред (метилпреднизолон) 8мг, сейчас 8мг/6мг; метатрексат 10 мг. (отменен), эндоксан 200мг/мес. (отменен), лориста-н, почечные, алендра, препараты кальция и вит.Д, аскорутин, антиагреганты, гепатопротекторы и др. по необходимости курсами
__________________________________________________________________
Врачи лечат болезни, а здоровье нужно добывать самому (Николай Амосов)

Реклама

Модератор
Аватар пользователя
Сообщений: 21318
Зарегистрирован: 12.11.2013
Награды: 1
Вдохновитель форума (1)
Поблагодарили: 4334 раз.

Мёд

Сообщение Iskorka » 14 май 2018 16:42

Читаю, ого-го как!


«Клетчатки в мёде нет, как и в сахаре. На 100 г меда приходится 81 г сахара. Из-за полного отсутствия клетчатки усвоение сахара начинается в полости рта, что бросает сладкую бомбу в кровь с коротким и уже зажженным фитилём. Минута – и поджелудочная в полной боевой готовности, гормон инсулин вступает в бой!»


«Большая часть промышленного меда изначально пуста по своему химическому составу, но богата на 5-сулфоксиметилфурфурол. Мало того, что пчёл кормят не нектаром цветов, а глюкозным сиропом, так мед массовых линеек ещё и из сот вытапливают при помощи огня.

Верить на слово продавцу на ярмарках не стоит! Безграмотный ЗОЖ популяризирован, и там тоже хотят на этом заработать. Пасечников-романтиков по пальцам пересчитать, за живым мёдом к ним очередь стоит, и не всем хвалит.

Чтобы большая часть сортов меда зимой оставалась в жидкой форме, его нагревают. Так же поступают с мёдом прошлого урожая, желая придать ему более привлекательный продажный вид. А 99 % меда в масс-маркетах подвергается нагреву до 80 °С в целях предотвращения кристаллизации.

Не на Руси живём. 2018 год на дворе. Кругом технологический прогресс и жадность.»


И далее
http://lundenilona.ru/blog/polza-meda-pravda-ili-vymysel
И создал Бог женщину…
И нет покоя ни мужикам, ни Богу…
__________________________
Стаж СКВ+АФС с 2002 г

Pro
Сообщений: 134
Зарегистрирован: 03.12.2013
Награды: 1
Активный участник форума (1)
Поблагодарили: 34 раз.

Мёд

Сообщение Тум » 14 май 2018 17:58

Одно время держали пчёл. Поняли что кругом куча мифов, про проверку натуральности. Мёд бывает разной консистенции, зависит от погоды, может быть жидким или густым. Если мёд хорошо вызрел, то он к апрелю засахаривается. Самый вскусный мёд, это одуванчиковый, ярко жёлтый, такого в продаже ни когда не видела, там все "липовый" продают.
СКВ

Модератор
Аватар пользователя
Сообщений: 13481
Зарегистрирован: 12.11.2013
Откуда: Кишинев
Награды: 1
Душа форума (1)
Поблагодарили: 5389 раз.

Мёд

Сообщение Аня » 14 май 2018 18:19

С медом сложно: определить его натуральность можно только в лаборатории.
У меня кристаллизованный уже несколько лет стоит, иногда подкупаю на выставках, хотя почти не ем: нет тяги :nech:
______________________________________________________________________________
РА с 1990 года. Сначала Сульфасалазин, Метотрексат, НПВС.
Арава с 06.2008г, 2 табл. Метипреда (с лета 2009г), Кальцемин Адванс, Прочие сопутствующие.
С 29.12.14 вместо Аравы Элафра. С 12.05.15 Лефлуномид. С 1.10.15 опять Элафра.
С 22.04.16 Кводиксор
С 21.01.17 Уростон

Модератор
Аватар пользователя
Сообщений: 7683
Зарегистрирован: 12.11.2013
Награды: 1
Душа форума (1)
Поблагодарили: 5152 раз.

Мёд

Сообщение Дрофа » 14 май 2018 18:29

Тум, а если раньше засахаривается? Не в апреле, а ещё до нового года?
Всё пройдет... И это тоже пройдет

Pro
Сообщений: 134
Зарегистрирован: 03.12.2013
Награды: 1
Активный участник форума (1)
Поблагодарили: 34 раз.

Мёд

Сообщение Тум » 14 май 2018 19:51

Дрофа писал(а):Тум, а если раньше засахаривается? Не в апреле, а ещё до нового года?

Считается что должен засахариваться от двух месяцев. Зависит от того дождливое ли лето было. Если пчелы запечатали почти все соты в рамке, то такой мёд долго не засахаривается. А для продажи стараются максимально выбрать все и могут начать откачивать когда и половины сот не запечатано. Чтоб быстрее обратно пустые рамки для заполнения поставить. И если мёд в прохладе хранить он тоже быстро засахаривается. Часть того что продают на рынке вообще не мёд, а непонятная смесь с вкусовыми добавками))) Натуральный мёд сначала мутнеет, потом в середине банки начинается кристаллизация, этот процесс месяц может идти.
СКВ

Модератор
Аватар пользователя
Сообщений: 7683
Зарегистрирован: 12.11.2013
Награды: 1
Душа форума (1)
Поблагодарили: 5152 раз.

Мёд

Сообщение Дрофа » 14 май 2018 22:07

Если считать от августа, в ноябре уже мутнеет. А потом и кристализуется. Покупаем много лет у знакомого пасечника. Мёд все время разный. Бывает и жиже, особенно ранний, он плохо засахаривается. Прошлое лето дождливое, мёда было немного.
Вообще, мне трудно в нем разобраться, но вроде этот настоящий. А всякие попытки купить где-то на стороне не увенчивались успехом.
Всё пройдет... И это тоже пройдет

Pro
Аватар пользователя
Сообщений: 3283
Зарегистрирован: 17.11.2013
Откуда: Питер-Вильнюс
Награды: 1
За силу воли и оптимизм (1)
Поблагодарили: 884 раз.

Мёд

Сообщение Веснушка » 14 май 2018 22:20

Да, Дрофа. У бывшего сотрудника брат в Псковской пасеку держит. Много лет у него мед брала, а в этом не продал: сказал даже соты не вытаскивали (на половину только заполнены) - оставили пчёлам зимовать.
Вот такое было лето.
В этом году возьму мед в Вильнюсе: квартиросъемшики - пасечники. Маме постоянно привозят.
Stal "I WILL NEVER GIVE UP"

Pro
Аватар пользователя
Сообщений: 8908
Зарегистрирован: 11.02.2015
Откуда: Нижегородская область
Награды: 1
Активный участник форума (1)
Поблагодарили: 1515 раз.

Мёд

Сообщение Ирина-8 » 15 май 2018 09:22

Беру мед у подруги . Муж ее пасечник. Вообще знаю давно, что мед почти = сахар. Но мне нравится его вкус. Гречишный вкусный. У подруги какой-то терпкий прям в этом году брала (был цветочный и вот этот), оч вкусно.
В магазине и на рынках не беру.
- Ты не туда идешь! Огни в другой стороне!
-Мне все равно: я зажгу свои.

...Festina lente - поспешай не торопясь...

Значит, где-то быть беде,
Но сегодня не ко мне...

СКВ. с 2013. Медрол - 6мг., Тромбо-асс - 100 мг.

Pro
Аватар пользователя
Сообщений: 3283
Зарегистрирован: 17.11.2013
Откуда: Питер-Вильнюс
Награды: 1
За силу воли и оптимизм (1)
Поблагодарили: 884 раз.

Мёд

Сообщение Веснушка » 15 май 2018 09:45

Ирина, а они пчел медом не подкармливают?
Я мед люблю. Пью 1р в день чай вприкуску с медом. Мед у меня как углевод, т.к. на аглютеновой диете с этим немного сложно/ограничено (с учетом того, что стараюсь придерживаться принципов питания по Монтиньяку).
Stal "I WILL NEVER GIVE UP"

Пред.След.

Вернуться в Нутрициология (БАДы, рациональное питание, лечебные диеты)

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 8

  • Реклама